Na Grão Pasta, as cores são parte da nossa identidade. Trabalhamos com massas coloridas naturais porque acreditamos que a aparência é tão importante quanto o sabor. Cada novo tom amplia a forma de encantar nossos clientes e reforça que a massa artesanal colorida pode ser bonita, saudável e feita com ingredientes de verdade.

Como colorimos nossas massas artesanais

O processo é simples e totalmente natural: usamos vegetais e legumes que, em contato com a farinha e os ovos, criam tonalidades únicas. Não há corante artificial, apenas a alquimia entre o ingrediente fresco e a massa.

  • Repolho roxo resulta em um azul acinzentado.

  • Cabotiá traz o amarelo.

  • Cenoura comum dá o laranja, que pode variar bastante.

  • Espinafre é responsável pelo verde.

  • Beterraba colore de rosa.

Nesta semana, vamos testar a cenoura roxa. A expectativa é que o resultado seja parecido com a beterraba, mas só na prática a massa revela sua verdadeira cor.

Por que as cores são importantes

O colorido não é apenas estética: é parte da experiência de quem prova uma massa artesanal orgânica. Um prato colorido desperta curiosidade, chama atenção na mesa e reforça a ideia de que comer bem também pode ser divertido.

No mês das crianças, por exemplo, cores diferentes ganham ainda mais força — dinos, girafas e fantasminhas de Halloween estão aí para provar que brincar com os formatos e tons deixa a refeição mais leve e atrativa.

O DNA da Grão Pasta

Nossa proposta é clara: oferecer massas artesanais orgânicas, feitas com ingredientes simples, frescos e de qualidade. As cores naturais traduzem o cuidado em cada detalhe e mostram que sabor e saúde caminham juntos.

Mari e Mônica