Na próxima semana, ela volta para a nossa bancada:
A queridinha tropical que faz bonito tanto no salgado quanto no doce — a banana-da-terra.
Nosso ravioli vegano é recheado com ela, assada lentamente no forno até ficar dourada. Depois, é processada até virar um creme naturalmente adocicado e cheio de sabor.
Nada de ovos na massa, nada de queijo no recheio.
Só o essencial: fruta, tempo e cuidado.A massa? Colorida com espinafre, cenoura e beterraba — três cores, três vegetais, três formas naturais de trazer nutrição e beleza ao prato.
Tem muita gente nos pedindo massas funcionais, e aqui está uma que não só entrega… como surpreende.
Esse ravioli agrada todo mundo.
Os veganos se sentem acolhidos, e quem não é também se encanta.Servido com peixe grelhado ou frutos do mar puxados no azeite, ele vira um prato cheio de sabor e personalidade.
O contraste da banana com o sal do mar e o perfume do azeite conquista até os paladares mais exigentes.Mas se você for como eu — apaixonada por banana — só ela dourada na manteiga (já que não sou vegana), polvilhada com açúcar e canela… ahhh, é irresistível.
Um lanche simples, delicioso, que sai direto da produção e vai para a frigideira.Banana-da-terra: versátil de verdade.
Funciona no doce, no salgado e em qualquer ideia boa que surgir.—
Os blogs são escritos por mim (Monica), mas a Mari me deu carta branca — desde que eu não abuse, rs. E como a gente se entende na base da telepatia, ela confia que tá tudo alinhado.
Marilis & Monica