Massa artesanal longa e fina feita com semolina.
O espaguete possui formato cilíndrico e contínuo, que promove deslizamento uniforme e textura elástica.
Todas essas características do formato são reforçadas pela trefila de bronze, que confere textura mais porosa e acolhedora à massa.
Peso: 300 g – ultracongelado.
