Nem toda opinião precisa virar verdade.
Nem toda crítica precisa ser absorvida.
E nem tudo o que chega precisa ficar.
Com o tempo, a gente aprende a escutar com filtro.
O filtro do bom senso, da experiência, da intuição.
Porque sim — a intuição fala.
E quando a gente escuta de verdade,
fica mais fácil escolher o que seguir e o que deixar passar.
Por aqui, na Grão Pasta, um pastifício artesanal em Santana de Parnaíba, tudo passa por esse filtro.
Desde a escolha de um ingrediente até a forma como respondemos uma mensagem.
Tem carinho, tem cuidado, tem intenção.
Cuidar está em cada decisão:
cuidar do que entra na receita das nossas massas artesanais;
cuidar de quem está com a gente no dia a dia;
cuidar de quem leva nossos produtos pra casa.
E cuidar, pra nós, é isso:
fazer com atenção, com respeito, com clareza.
Somos clean label nos ingredientes — e também nas ideias.
Sem aditivos, sem excesso de sódio, sem corantes artificiais.
Tudo a favor de uma alimentação consciente e de um atendimento cuidadoso.
Quando alguém diz que se sentiu bem depois de comer uma das nossas massas,
a gente entende que está no caminho certo.
Entregamos o que prometemos:
comida artesanal, saborosa e que faz bem.
E isso, pra gente, já basta.
Com carinho,
Marilis & Monica
Os blogs são escritos por mim (Monica), mas a Mari me deu carta branca — desde que eu não abuse. 💛