Blog - Grão Pasta

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Entre o bem-estar e o prazer: o olhar da nutricionista Milla Amarante sobre as massas da Grão Pasta

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massas com e sem glúten, feitas artesanalmente e com ingredientes que carregam história, propósito e sabor em cada detalhe.

Nos últimos anos, você deve ter ouvido muitas vezes a sigla ESG. Mas afinal, o que ela significa? E por que esse assunto chegou à gastronomia?

Na busca de mais um tom!

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Na Grão Pasta, as cores são parte da nossa identidade. Trabalhamos com massas coloridas naturais porque acreditamos que a aparência é tão importante quanto o sabor. Cada novo tom amplia a forma de encantar nossos clientes e reforça que a massa artesa

Caminho do Queijo Paulista

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Quem vê a feira pronta, com estandes cheios de cores e sabores, nem imagina a correria que antecede o evento. Para nós da Grão Pasta, a semana que antecede a Feira do Caminho do Queijo Paulista é uma verdadeira maratona: testar recheios, ajustar mass

Entre páginas e raviolis: quando a vida se revela em camadas

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Existem leituras que nos atravessam de tal forma que, ao fechar o livro, sentimos como se tivéssemos vivido uma vida inteira naquelas páginas.E há pratos que fazem o mesmo.

Para além dos números: o que uma tabela nutricional pode ensinar

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Ao gerar as tabelas nutricionais de todos os nossos produtos, temos descoberto um universo fascinante por trás dos números. E queremos compartilhar um pouco disso com você.

Com leveza e verdade

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Nem toda opinião precisa virar verdade.Nem toda crítica precisa ser absorvida.E nem tudo o que chega precisa ficar.

Crocante de Queijos Premiados

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Fininho, leve e super crocante! Esse biscoito nasceu das cascas dos queijos artesanais que usamos — como o Soberano, o Tulha e o Sol — que recheiam nossas massas e conquistaram prêmios mundo afora.

Você já deve ter esbarrado na sigla SEO por aí. Ela significa Search Engine Optimization, ou seja, Otimização para Mecanismos de Busca. Em outras palavras: é o que ajuda seu site a aparecer quando alguém digita no Google algo como “massa artesanal em

O Segredo - parte 2

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Se você é novo por aqui, seja bem-vindo!

📊 Grão Pasta em Números (ou quase)

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A inspiração do dia? Grão Pasta em números.Só pra mostrar como acontece um mês por aqui.

Roma não foi feita em um dia

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E foi curioso perceber quando meus textos nasciam soltos, quando vinham do coração, quando seguiam um fluxo livre — e quando vinham guiados por um foco mais técnico ou operacional. Como era de se esperar, o departamento de Produção ganhou com uma lev

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